264577
No cover
Book
In basket
Technologia piekarstwa. Cz. 2 / Antoni Reński. - Wyd. 3 popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1963. - 322, [2] s. : il. ; 23 cm.
Author
Reński Antoni.
Subject
Piekarstwo.
Genre/Form
Podręcznik
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Łódź - Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 49105 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr.
Target audience note
Zatwierdzony przez Min. Oświaty dla technikum przemysłu spożywczego kl. 4 i jako podręcznik zastępczy dla zasadniczej szkoły przemysłu spożywczego zawód piekarz kl. 1 i 2, również dla mistrzów i techników.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again