264141
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z obsługą gości : zeszyt ćwiczeń 3 / Wanda Krzyżanowska. - Warszawa : "Rea", 2000. - 98, [3] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Krzyżanowska Wanda
Forma i typ
Książki
Temat
Kelnerstwo Kucharstwo
Gatunek
Ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 286892 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Tyt. z. 1-2: Technologia gastronomiczna.
Uwaga o złożonym powiązaniu między dokumentami
Z. 1 poz. 6592/2003, z. 2 poz. 6593/2003.
Recenzje:
Inne wydania:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej