264141
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia sporządzania posiłków : [praca zbiorowa]. Cz. 2 / [pod red. Anieli Komornickiej] ; Zofia Czerny [et al. ; rys. Maria Strasburger, Maria Wasilewska]. - Wyd. 6. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, 1964. - 182, [2] s. : il. ; 23 cm.
Autor
Czerny Zofia (?-1964) Komornicka Aniela Red. Strasburger Maria (1896-1963) Il. Wasilewska Maria Il.
Forma i typ
Książki
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 214137 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla kl. 3 technicznej grupy usługowej, specjalność technologia żywienia zbiorowego i hotelarstwo.
Uwaga o złożonym powiązaniu między dokumentami
Cz. 1 poz. 5506/63.
Recenzje:
Inne wydania:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej