264577
No cover
Book
In basket
Gospodarka i rachunkowość w gastronomii / Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska. - Wydanie 10. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2012. - 191 s. : il. ; 24 cm.
Author
Mielczarczyk Zofia Urbańska Beata (gastronomia)
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły zawodowe Szkoły średnie
Subject
Gastronomia
Genre/Form
Podręcznik
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Łódź - Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 324968 [Wypożyczalnia], 325004 [Wypożyczalnia] (2 egz.)
Notes:
Target audience note
Dla uczących się w zawodzie kelnera.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again