264262
Książka
W koszyku
Organizacja produkcji gastronomicznej : podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych kwalifikacja T.15.3 / Anna Kmiołek. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2013. - 151 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Kmiołek-Gizara Anna
Forma i typ
Książki
Temat
Gastronomia
Gatunek
Podręcznik
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 324575 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Do nowej podstawy programowej - reforma 2012.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 150.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla technikum.
Uwaga dotycząca finansowania
Współfinansowanie: Ministerstwo Edukacji Narodowej
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej