264262
Brak okładki
Książka
W koszyku
Procesy technologiczne w gastronomii : technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : zeszyt ćwiczeń. Cz. 2 / Lidia Górska, Iwona Namysław. - Warszawa : Rea : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2015. - 487 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Górska Lidia. Namysław Iwona.
Forma i typ
Książki
Temat
Kucharstwo
Gatunek
Ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 339275 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na okł.: Kwalifikacja T.6. Nowa podstawa programowa. Cz. 1. pod hasłem: Iwona Namysław, Lidia Górska.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 479.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej