264577
No cover
Book
In basket
Towaroznawstwo żywności / Bogdan Pachołek, Wojciech Zmudziński, Jadwiga Podsiadłowska. - Wyd. 3. zm. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2015. - 138 s. : il. ; 24 cm.
(Materiały Dydaktyczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, ISSN 1689-7412 ; 300)
Author
Pachołek Bogdan Podsiadłowska Jadwiga. Zmudziński Wojciech.
Form of Work
Książki
Subject
Żywność
Genre/Form
Podręcznik
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Łódź - Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 339694 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Notes:
General note
Na s. tyt. i okł. także akronim serii: MD.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 135-138.
Target audience note
Dla studentów kierunku towaroznawstwa studiów pierwszego stopnia Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again